اسیدهای چرب امگا ۳ به‌عنوان نوعی چربی چند غیراشباع، نقشی اساسی در ارتقاء سلامت مغز، بهبود عملکرد بدن و کاهش التهابات ایفا می‌کنند. با این حال، بدن انسان توانایی تولید این اسیدهای چرب را ندارد